12 мая 2022 наш технолог по хлебопекарному направлению Дерябин А. посетил завод Русхлеб вместе с другими региональными технологами ПФО , чтобы посмотреть на производство заквасок одного из ведущих производителей страны. Организатор поездки компания Пуратос. Приглашение от компании последовало после участия в конкурсе по составлению новых интересных рецептур с использованием заквасок
Компания «РУСХЛЕБ ИССЛЕДОВАНИЯ» вошла в Группу Пуратос, присоединившись к ведущему мировому производителю ингредиентов для хлебопекарной, кондитерской и шоколадной промышленности.
Это было сделано с целью дальнейшего расширения ассортимента заквасок локального производства и укрепления позиций лидерства в хлебопекарном сегменте в России и странах СНГ. Закваски -неотъемлемая часть производства хлебобулочных изделий. С их помощью можно разнообразить вкус и аромат хлеба, продлить свежесть и сделать его неповторимым. Полностью натуральный продукт производится теперь у нас в России, это означает его доступность по цене и бесперебойность поставок , что немаловажно в наше время.