Фруктовые и кремообразные начинки незаменимы при приготовлении вкусных и красивых хлебобулочных и кондитерских изделий. Начинки создают неповторимую вкусовую ауру, по мотивам которой мастера создают свои кулинарные произведения. В их составе только качественные продукты, многократно прошедшие производственный контроль.
Фруктовые начинки
Большое разнообразие фруктов и ягод обуславливает широкий спектр фруктовых и ягодных начинок, выпускаемых пищевой промышленностью. Производители начинок не останавливаются на моновкусах ,а успешно разрабатывают и внедряют новые необычные сочетания из двух или трех самостоятельных продуктов. Основой фруктовых начинок из низко-бюджетного ценового диапазона является яблочное пюре самого высокого качества к которому добавляют фруктовую часть от 5 до 40%. Начинки в более дорогом сегменте в своем составе имеют от 40 до 70% натуральных фруктов или ягод. Также разнообразие достигается линейкой размеров кусочков фруктов в начинке. Начиная с гомогенной (полностью однородной консистенции) и заканчивая кусочками до 10мм. Производители начинок дают неплохой шанс разнообразить Ваши изделия, попутно декларировать натуральную основу и качество начинки для конечного потребителя хлебо-булочных изделий.
Кремообразные начинки
Отличным дополнением фруктово-ягодным начинкам являются кремообразные начинки, которые воспроизводят любимые многими потребителями вкусы. Пластичная структура, эффектные цвета, хорошая термостабильность в сочетании с невысокой ценой позволили кремообразным начинкам занять свою нишу. Производители кремообразных начинок неустанно работают над повышением потребительских свойств своих продуктов, а наша компания, в свою очередь, предлагает Вашему вниманию лучшие из них.